Ein Meilenstein war Mitte 2024 die Mitgliedschaft im Verband deutscher Sektkellereien e.V was uns sehr stolz macht. 

Die erste Lese wird wahrscheinlich im Jahrgang 2024 stattfinden.

Es wird nach der klassischen Flaschengärung produziert und auf hochwertiges Lesegut gesetzt. Reifung im Holzfass aus Südtiroler Kastanie und traditionelle von Hand gerüttelt.